Forno Industrial para Pizza de Baixa Pressão para uso a gás GLP (BOTIJÃO)
A linha de Forno Pedra Refratária é confeccionada em chapa de aço Carbono de Alta Resistência. Possui pedra refratária que armazena calor e dá maior uniformidade no assado. O sistema de acendimento dos queimadores para aquecer a pedra é o de gaveta removível, dando mais segurança ao acender. Abertura do vidro é através de guilhotina. Possui termômetro na lateral para o controle da temperatura.
Contém 02 Pedras Refratárias cada Forno
Porta guilhotina de vidro temperado 6mm
Medidas do forno montado:
Altura 210cm
Largura 100cm
Profundidade 80cm
Medidas Internas de cada forno:
Altura 21cm
Largura 80cm
Profundidade 60cm
Capacidade: 130 Litros cada
Temperatura: Média de 180 a 400 Graus. Consumo médio 2.400kg/h gás
* Obs.: As Pedras são de cimento- NÃO É PRÓPRIA Para Assar Direto Nela – FUNÇÃO Apenas REFRATÁRIA
CRISTAL AÇO
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